Taking Order

     Taking order berasal dari kata take (mengambil)dan order (pesanan).jadi dapat di simpulkan taking order adalah mengambil pesanan tamu.
     Terdapat beberapa tahapan di dalam taking order ini,mulai dari :

1. greeting (salam)
2. exsorting guest to the table (mengantarkan tamu ke meja)
3. Pulling and Seating guest (menarik kursi ntuk tamu)
4. Pouring Water (menuangkan air minum)
5. Presenting menu
6. Taking the orders

     Secara prosedural,pengambilan order tamu ini dilakukan beberapa saat setelah kita memberikan menu kepada tamu,karna tamu membutuhkan beberapa saat untuk memilih menu apa yang akan dia pesan.
     tunggu lah dengan sabar dan jangan terlalu jauh.hal ini di maksudkan jika tamu membutuhkan saran ataupun penjelasan tentang menu yang ada di daftar menu,dia bisa memanggil kita,dan kita pun bisa langsung bergegas untuk memberikan saran atau masukan untuk tamu.

dalam bahasa inggris